Jamón Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica Julián Martín

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica

Julián Martín

Desde €325.56

Jamones provenientes de Cerdos Ibéricos con un 75% de raza ibérica. Elaborado en Guijuelo con 30 meses de curación en bodegas naturales. Jamones curados siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo. Salazón manual en sistema de pilas, secaderos naturales y bodegas naturales.

Servicio

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Descripción

Artesano, delicioso y saludable. Este Jamón de Bellota Ibérico proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en amplias dehesas y alimentados con raíces, hierba, bellotas y frutos propios de la dehesa.

El resultado es una pieza da sabor inconfundible, elaborada de forma tradicional y curada durante un periodo no inferior a tres años en secaderos naturales de la Sierra de Guijuelo. ¡Agradable al paladar y fundente en boca!

Un excelente Jamón de Bellota Ibérico que conseguimos con un minucioso seguimiento en cuanto a elaboración y conservación. ¡Seleccionado expresamente para cumplir con todas las garantías de calidad y homogeneidad!

Información adicional

Marca

Julián Martín
Raza

Ibérico (75%)
Alimentación

Bellota
Etiqueta ibérico

Etiqueta Roja. Alimentación por Bellota y mínimo 50% Ibérico.
Curación aprox.

Más de 36 meses
Ingredientes Jamón ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250). Conservar en lugar fresco y seco.
Origen Guijuelo - Salamanca (España)
CDG 06141.00000
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