Lomo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Julián Martín

Desde €27.79

Lomo de calidad Ibérico de Cebo Camop, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con hierbas y pastos y cereales naturales y 4 meses de curación en Guijuelo con sistemas tradicionales, siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo.

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Description

Lomo de Cebo de Campo ibérico, 50% de raza iberica, de 6 meses de curación en Guijuelo.

Lomo de cebo de campo ibérico, 50% de raza ibérica, de 1,2 kg. Pieza entera de lomo, condimentada con Pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales, y embuchada en tripa para su curación.

Productos provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.

¡Una receta transmitida de generación en generación!

Piezas de mucho sabor y recomendables por su alto valor proteico en una dieta sana y equilibrada.

El Lomo de Bellota Ibérico es un manjar que hay que disfrutar despacio. Y desde Jamonalia te proponemos piezas de ingredientes naturales y un proceso de maduración natural.

Additional information

Marca	Julián Martín
Raza	Ibérico (50%)
Alimentación	Cebo de campo
Etiqueta ibérico	Etiqueta Verde. Alimentación por Cebo Campo y mínimo 50% Ibérico.
Curación aprox.	Más de 10 meses
Ingredientes	Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, Lactosa, dextrina, proteína de SOJA, proteínas de LECHE, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252, E-250).
Origen	Guijuelo - Salamanca (España)
CDG	02041.00000

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