Chorizo de Cebo Ibérico

Julián Martín

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Chorizo Cular de calidad Ibérico de Cebo, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales y 4 meses de curación en Guijuelo con sistemas tradicionales, siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo.

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Descripción

Chorizo de Cebo Cular Ibérico

El Chorizo Ibérico de Cebo Cular es el resultado de una mezcla natural con magro de cerdo ibérico, especias naturales, ajo y pimentón de Jaraíz de la Vera. Este majestuoso Chorizo Ibérico de Cebo se embucha en tripas naturales y se mantiene durante cuatro meses en bodegas naturales en la Sierra de Guijuelo.

Nuestro proceso tradicional nos lleva a crear solo piezas selectas de sabor único, listas para compartir y disfrutar en cualquier momento.

¡Elige la mejor calidad con Julián Martín!

Información adicional

Elaborador	JULIÁN MARTÍN
Marca	Julián Martín
Raza	Ibérico (50%)
Alimentación	Cebo
Etiqueta ibérico	No entra dentro de la normativa del Ibérico
Curación aprox.	Más de 3 meses
Ingredientes	Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteína de soja, proteínas de leche, antioxidantes (E-300, E-301), conservadores (E-252,E-250) y Tripa de cerdo natural.
Origen	Guijuelo - Salamanca (España)
CDG	02004.00000

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JULIÁN MARTÍN

Desde las raíces profundas en el corazón de Guijuelo, Julián Martín ha evolucionado desde su fundación en 1933 por D. Julián Martín García, no solo como un negocio familiar sino como un emblema de perseverancia y calidad en el mundo del ibérico. Con la visión de convertirse en una referencia en la gastronomía española, esta marca ha sobrevivido adversidades y ha florecido a través de generaciones, manteniendo la esencia de su fundador: ofrecer el mejor jamón ibérico, símbolo de tradición y sabor.

Maestros del Ibérico desde 1933: erigido como un auténtico maestro del Ibérico, invitándote a descubrir una rica herencia forjada en la excelencia y dedicación. No solo testimonia la historia y la cultura del jamón ibérico de Guijuelo, sino que también se destaca por su compromiso inquebrantable con la calidad, la innovación y el respeto por las tradiciones.