Desde €84.90
Sabor a ibérico, veteado fino y aroma agradable. Esta Paleta de Cebo de Campo se crea siguiendo los procesos tradicionales de tres generaciones de manos expertas. Su carne proviene de cerdos inscritos en el Libro Genealógico alimentados en libertad con pastos y cereales naturales.
Esta pieza de Paleta de Cebo de Campo provoca matices de sabor intenso y curado gracias a su cuidada maduración durante 12 meses siguiendo nuestros sistemas tradicionales.
| Marca | Julián Martín |
|---|---|
| Raza | Ibérico (75%) |
| Alimentación | Cebo de campo |
| Curación aprox. | Más de 24 meses |
| Ingredientes | Paleta de cerdo 75% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250). Conservar en lugar fresco y seco. |
| Origen | Guijuelo - Salamanca (España) |
| CDG | 06144.00000 |
+34 916 512 630
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